巧克力酸奶芝士慕斯
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1,隔水加热黑黑巧克力加牛奶,融化后加入泡软的吉利丁片,放凉。2,加入糖分打发淡奶油7成,有点流动性。3.巧克力液逐步加入打发的奶油
营养分析
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59克
8克
71克
752
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
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烹饪步骤
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步骤1/4
隔水加热巧克力牛奶,融化后加入泡软的吉利丁片,放凉
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步骤2/4
加入糖分打发淡奶油,7成,有点流动性
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步骤3/4
在巧克力液里逐步加入淡奶油
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最后一步
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将之前做好的芝士蛋糕分层,加入慕斯液
小贴士
巧克力口感至关重要
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-14
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