制造大白吧?!
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豆果APP圈圈里在举办"制造大白”活动,为响应群主的号召(其实心底里是想要那个面包机,嘿嘿),用发面蒸了好多大白,结果深受豆粉们的喜爱,有的问是用什么做的,有的干脆要求上做法。为满足豆粉的要求,特意又把制作过程拍下来,发在这里,希望能得到更多朋友的喜欢。大白的形象很呆萌,有小孩子的麻麻们可以学着做出来,能让小朋友多吃一些呢。 大白是迪斯尼在影片《超能陆战队》里创作的一个动画形象,影片为身心受到创伤的主人公小宏量身定制了照顾他身体健康的机器人,这个机器人就是大白,材质是一个大个头、吱吱作响的气球,偶尔会漏气,并发出橡皮摩擦的声音,永远都是呆呆的、木木的。大白有着两只圆圆的却黑得空洞的眼睛,两只眼睛之间的一条线便是他的嘴。虽然大白呆萌柔软胖,但他温柔又贴心,他触动了女人心底那份期盼“温暖和安全感”的神经。所以一夜之间,似乎人人都需要这样一个大白。我们也来制造大白吧。
营养分析
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17克
129克
746克
3627
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/22
和面盆中放入温水,加酵母化开后,放入面粉和成光滑的面团,放温暖处发酵至面团体积明显增大,扒开后组织呈蜂窝状(发面的时间根据室温的高低而不同,大约要3小时以上)。
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步骤2/22
取出发好的面团放在撒干面的案板上,双手使劲揉搓面团,把里面的气体排空。揉的时候右手手掌使劲按压面团,左手在旁边轻扶。
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步骤3/22
右手松开面团,左手把面团向上转动一下,右手继续按压,这样循环往复,直到面团揉到十分光滑。这期间不时撒干面防粘。
步骤4/22
展开全部22个步骤
发布于 2015-03-13
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