孜然辣味烤花菜
花菜是一种非常好的食材,味道甜淡,非常适合做成各种味道的料理~这一次的烤花菜的优点在于,不用摄入过多的油分,而且可以吃到花菜脆脆的口感和烧烤的风味~
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步骤1/5
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切好花菜,小贴士,彻底清洗花菜的时候可以用盐水浸泡十分钟~
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步骤2/5
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加入盐,辣椒粉,孜然粉和橄榄油,拌均匀~看个人口味可以适当调整各种调料~
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步骤3/5
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烤箱预热5分钟至250度,然后烤10分钟,打开再拌一下,避免烤糊,然后再烤10分钟~看不同烤箱的攻略,大家自己调整一下~
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步骤4/5
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烤好啦,刚刚好,不焦,但是还是保持脆的口感,很好吃,由于只有加了一点油,热量也不高
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最后一步
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摆盘开吃!
火候时间很重要,那种脆而不焦的口感最好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-13
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