雪梅娘（冰淇淋馅儿）
很多菜谱都有这道点心的做法，大多是加水果的，我自己比较中意冰淇淋做馅儿，吃起来味道很赞。
18克
22克
223克
1142
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
-
步骤1/7
取100g糯米粉，30g玉米淀粉，30g糖粉，160g牛奶在容器里，搅拌成无大颗粒的面糊。
-
步骤2/7
将搅拌好的面糊过筛到浅口盘里，最好过两遍。将没有溶的面粉小颗粒倒掉。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里注水，将面糊放到蒸格上，水沸腾后计时，大概15分钟，面粉熟透即可。取出，稍凉一会儿，倒入色拉油，拌匀。盖上保鲜膜凉冷。
-
步骤4/7
点击查看大图
ps:有些朋友做的面特别粘手，应该是水量等的原因（呃，具体原因我也不太明白），我做出来的正好，不太粘手，沾上熟粉后很容易擀皮。
-
步骤5/7
点击查看大图
将剩下的100g糯米粉炒熟，弄一小坨凉冷的面团，沾点熟粉，用擀面杖擀成薄皮，加入冰淇淋馅儿，跟包包子一样包好，放入冰箱冷冻（我直接用的冷冻，大概十几，二十分钟就好，摸着有点硬，就可以吃啦）也可以一直放在冰箱冷冻，等要吃的时候，提前半小时拿出来回温就好
-
步骤6/7
点击查看大图
包了一个草莓的
-
最后一步
点击查看大图
冰淇淋馅儿的，味道很赞，Q弹的外皮加上沙冰状的冰淇淋，夏天特别适合的一款点心。
可以用烘焙用的蛋挞托来辅助包馅儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-13
冰淇淋的其他做法
-
自制奶香冰淇淋（消耗淡奶油）
-
无蛋无须搅拌芒果冰淇淋#膳魔师夏日魔法甜品#
-
懒人版自制冰淇淋（完胜哈根达斯）
-
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
-
特浓巧克力冰淇淋
-
#浪漫七夕 共度“食”光#奥利奥冰淇淋杏仁蛋糕
冰淇淋的相关分类
冰淇淋的相关推荐
-
四喜丸子
691564人看过 -
紫阳蒸盆子
604024人看过 -
芒果雪梅娘（简易版）
202984人看过 -
感恩节甜点-超简单的德式布丁挞
224122人看过 -
自制糖粉
507637人看过 -
原味瑞士卷
1745241人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了，巨好吃！
669672人看过 -
爆炒猪肝
19058641人看过 -
巨巨巨好吃 ，求你们快去做这个！！！
738984人看过 -
年夜饭菜单【笑口常开】过年做它人人都爱！
191373人看过 -
自制糖粉
154460人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6824922人看过
