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红糖饼的做法

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红糖饼

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早上吃腻了面包蛋糕，就爱吃些中式的面点。除了馒头包子花卷，红糖饼是我非常喜欢当做早餐的。红糖暖胃、补血，对女性尤其的好，这款发面红糖饼香甜可口，配上香香的芝麻，美味十分。

食材清单加入采购清单

面粉 300g

、

温水 165g

、

砂糖 5g

、

盐 1g

、

红糖 2大勺

、

黑白芝麻 2勺

、

油少许

、

中筋面粉少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面包机里依次放入砂糖、盐、温水、面粉，最后放上酵母。
步骤2/12 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤3/12 点击查看大图
在面包机里发酵至两倍大。
步骤4/12 点击查看大图
将红糖、黑白芝麻、两勺面粉混合均匀待用。
步骤5/12 点击查看大图
取出面团，分成七个小面团，放在涂抹过油的保鲜膜上盖住以防风干。
步骤6/12 点击查看大图
取一块面团擀成中间厚两边薄的面皮。
步骤7/12 点击查看大图
在面皮中间放上红糖馅料，包成圆形。
步骤8/12 点击查看大图
所有面皮包好后放在平底锅上静置半个小时。
步骤9/12 点击查看大图
小火烙至两面金黄即可。
步骤10/12 点击查看大图
成品图
步骤11/12 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1.馅料里还可以添加花生碎、核桃碎等。 2.如果想要吃起来会淌出红糖汁水的红糖饼，馅料里就少添加面粉甚至不加，如果不喜欢流动的馅料，则稍微多加一些面粉即可。 3.烙饼的时候火不能太大，以防烙糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-13

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