菜饼子
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步骤1/5
1,把发酵粉和面粉拌匀用温水和成面团(要和软点)
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步骤2/5
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把荠菜和发好的木耳香菇切碎(荠菜要烫)
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步骤3/5
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面发好后揪成剂子把调好的陷包好,擀成薄饼(面软可多放陷,擀的时候要小心)
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步骤4/5
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把擀好的小饼放在电饼铛里两面微黄即可。
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最后一步
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做好的饼下次吃的时候可稍放油在电饼铛里加热,味道更好。菜陷可根据个人口味调制,可换成油菜,韭菜等等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-12
菜饼子的其他做法
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