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春天减肥佳肴—大红袍火锅年糕的做法

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春天减肥佳肴—大红袍火锅年糕

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春天要减肥，又要解馋，不能吃肉，但还要有滋味，咋办呢？吃我做的这道菜吧，嘿嘿

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10分钟左右 | 配菜(中级)

年糕

、

菠菜

、

豆腐

、

大红袍火锅底

、

大葱

、

姜

、

花生油

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
超市买的水磨年糕，片片滴，打开包装要一次吃完，不然放冰箱也会坏喔
步骤2/13 点击查看大图
豆腐，要卤水豆腐
步骤3/13 点击查看大图
豆腐切块备用
步骤4/13 点击查看大图
菠菜洗净后焯水后控干水分
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菠菜切段备用
步骤6/13 点击查看大图
切一块大红袍火锅底料，喜欢辣的多放
步骤7/13 点击查看大图
油锅放油加热后放葱姜爆香
步骤8/13 点击查看大图
把大红袍放锅里熬出红油
步骤9/13 点击查看大图
锅里放水放豆腐烧开
步骤10/13 点击查看大图
第二个放年糕，煮一会儿就可以
步骤11/13 点击查看大图
最后放入焯过水的菠菜
步骤12/13 点击查看大图
出锅前调入盐鸡精调味即可
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汤不要太多，出锅即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-12

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