凉拌海带丝
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10-30分钟
| 切墩(初级)
海带
、
胡萝卜、黄瓜、香菜、葱姜蒜、干辣椒、花椒
适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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海带切丝入水煮2-3分钟以后过凉水。
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步骤2/5
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黄瓜、胡萝卜切丝,香菜切段,大葱切片,蒜姜切末。花椒、干辣椒备用。
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步骤3/5
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锅烧热加油爆香蒜、姜,依次加入葱、干辣椒、花椒。
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步骤4/5
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加入海带、黄瓜、胡萝卜再加入小调料盐、鸡精、一点点的生抽、白糖和醋多加点(可以先尝尝再一点点的加调料)
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最后一步
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成品。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-12
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