时蔬炒乌冬
有肉有菜有面有滋有味的快手炒面~材料都很家常做法也很简单，分分钟就很丰盛一餐啦！
33克
49克
249克
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千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/8
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各种蔬菜和猪肉切丝，乌冬面煮好过凉水备用。
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步骤2/8
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锅里加底油炒香洋葱。
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步骤3/8
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下肉丝翻炒加料酒去腥。
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步骤4/8
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下胡萝卜丝翻炒。
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步骤5/8
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加卷心菜丝翻炒，可以撒一丢丢盐进去比较快炒软。
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步骤6/8
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卷心菜炒软之后加木耳丝下去翻炒匀均。
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步骤7/8
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然后把乌冬面加进去加酱油生抽盐和糖调味。
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最后一步
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翻炒匀了尝一下，再根据卖相和味道补适量盐糖酱油啥的。最后可以再撒一把白芝麻。
1.一家三口的分量所以炒了很大一锅，一人份啥的自己减量就好。
2.吃素的就去掉肉丝好啦。配菜方面还可以加蘑菇啊加笋啊加其他自己觉得对味好吃的。
3.因为乌冬面还要炒，所以煮面的时候欠点火候。没有乌冬面可以换成其他手擀面意面啥的。就不要用挂面之类的太软没法炒哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-12
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