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菠菜饼的做法

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菠菜饼

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#菠菜饼#外酥里嫩、入口回甘，咸鲜不失醇厚，做法简单，绝对值得尝试一下！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜 400g

、

面粉 100g

、

葱姜适量

、

盐 3g

、

糖 1g

、

五香粉 2g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
菠菜择洗干净控水，葱姜切末;
步骤2/4 点击查看大图
菠菜放一容器内，调盐、糖、五香粉、一个鸡蛋，适量水跟面粉，拌匀;
步骤3/4 点击查看大图
锅内适量花生油跟猪油，四成热，放入菠菜;
最后一步点击查看大图
将两面煎至酥脆，内无多余水分即可出锅分割盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-11

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