白酒烧青口(来自渤海湾的美味)
浏览 34900 · 收藏 301 · 学做 5
将做法保存到手机
营养分析
查看详情
0克
1克
7克
83
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
青口在渤海湾一带又叫海红,沙子不像蚬子那样多所以清洗比较容易,洗好后用开水汆烫一下,使其开口。我喜欢在煮的水里先放一点姜和葱,这样可以去一下味道
-
步骤2/3
点击查看大图
先炒蒜姜,然后倒入开口的青口,青口已经开口就已经熟了,快速翻一下倒入度数较高点的白酒盖上锅盖焖一下,白酒的气味和姜蒜的气味可以迅速蹿进青口肉里
-
最后一步
点击查看大图
做好后可以放些葱和蒜,要是喜欢口味重的可以做些酱汁,不过我觉得海鲜新鲜的话本来就不需要太多的修饰
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-11
换个做法
白酒烧青口(来自渤海湾的美味)的其他做法
白酒烧青口(来自渤海湾的美味)的相关分类
白酒烧青口(来自渤海湾的美味)的相关推荐
-
芒芒百香果提拉米苏
38313人看过 -
腊八蒜直接放醋就错了,记住2个小技巧,一天就能吃
2100000人看过 -
潮州秋瓜大虾鸡蛋泡饭
12055人看过 -
#憋在家里吃什么#白酒煮海虹
101008人看过 -
电白酒糟
31002人看过 -
芦苇叶
57人看过 -
桃胶雪燕养颜汤
1148人看过 -
#打工人的健康餐#莴笋尖肉片汤
3504人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#牛奶椰蓉小方
2261人看过 -
#打工人的健康餐#止咳杏仁排骨汤
6411人看过 -
南瓜小米粥
1388人看过 -
酸辣藕片
14人看过