喜沙肉(重庆特色小吃,过年喜宴必备)
元宵节家里吃剩的元宵馅儿,放冰箱也是占地方,刚好今天买回来五花肉,干脆做成喜沙肉,好安逸
322克
82克
259克
4204
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
黑豆炒熟打成粉,加水让豆粉变粘,加入芝麻核桃花生白糖做成的馅儿
-
步骤2/6
点击查看大图
五花肉切片,第一刀切到肉皮处,不要切断,第二刀切断
-
步骤3/6
点击查看大图
把准备好的馅儿铺到两片肉之间,两片肉加上喜沙馅儿变成一块肉
-
步骤4/6
点击查看大图
一块一块的肉摆好入碗
-
步骤5/6
点击查看大图
糯米用水浸泡两三个小时(头天晚上浸泡更好),铺一层在肉片上!凉水入锅蒸四十分钟左右,喜欢入口即化感觉的可以多蒸一二十分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅扣到盘子里即可食用!看着肥腻,因为有豆沙馅所以吃起来不腻!肉吃完后少许馅儿散落在糯米上也可以当做八宝饭吃
一次可以多蒸几碗,冻到冰箱,想吃的时候取出一碗上锅小火蒸三十分钟左右,方便又好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-11
喜沙肉(重庆特色小吃,过年喜宴必备)#寻人启事#的其他做法
喜沙肉(重庆特色小吃,过年喜宴必备)#寻人启事#的相关分类
喜沙肉(重庆特色小吃,过年喜宴必备)#寻人启事#的相关推荐
-
喜沙肉
55998人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
47976252人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
256784人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1738555人看过 -
夹沙肉
388985人看过 -
竹笋炒牛肉
603032人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
875966人看过 -
「干烧鱼」轻松做出饭店的味道
221907人看过 -
番茄酸汤鱼片
371100人看过 -
糯米蒸排骨
554825人看过 -
捞汁小海鲜
68476人看过 -
地方特色小吃金华酥饼
152293人看过