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香喷喷的孜然烤鸡肉串的做法

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香喷喷的孜然烤鸡肉串

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡胸脯 300g

、

料酒一些

、

孜然、适量

、

辣椒粉适量

、

大青椒 1个

、

盐，鸡精适量

、

葱花 1棵

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡肉切小块，加2勺料酒，腌制十几分钟青椒切小片备用，腌制好鸡肉，用牙签或者烧烤签串好，一块鸡肉一块椒。烤箱预热180度。
步骤2/4 点击查看大图
烤盘铺上锡箔纸，把鸡肉串摆好，刷一层油(油提前烧开冷却后用)撒些调好的辣椒面(就是辣椒面，孜然，鸡精，盐一起混合)上下火烤10分钟。
步骤3/4 点击查看大图
10分钟到了拿出来再刷油，撒辣椒粉。翻一面照做。再烤15分钟就可以了
最后一步点击查看大图
好了之后撒些葱花装盘，一吃就上瘾

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-10

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