银鱼烘蛋
不知道你们小时候有没有被逼着吃鸡蛋,反正我是!所以长大了一直不爱吃鸡蛋,但这道菜例外,软软糯糯的银鱼加在里面,一口咬下去还有淡淡的海鲜味!家里老人小朋友都可以吃,其乐融融!^_^
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步骤1/5
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这次买的银鱼好大只哟。-o-
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步骤2/5
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一块华丽丽的猪油下锅,华丽丽的热量啊。
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步骤3/5
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鸡蛋打散加少许盐,把洗干净的银鱼倒进去搅拌均匀,然后一起倒进锅里,油要热一点下锅哦。
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步骤4/5
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下锅后火稍微关小点,慢慢的把底部烘成型,翻面的时候注意不要翻散了。
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最后一步
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翻过来再煎一下就好啦,是不是很简单呢。
蛋类用猪油来煎更香哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-10
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