糯米肠
小时候在农村每当过年奶奶都会做糯米肠。后来读大学以后就去了城市，再也没有吃过奶奶做的糯米肠。突然间很想念这味道，自己就动手做了起来，第一次做，意料之外尝到了熟悉的味道。满足。
-
步骤1/6
点击查看大图
糯米泡水1个小时。待用。
-
步骤2/6
点击查看大图
猪大肠洗净待用。
-
步骤3/6
点击查看大图
猪鲜血捣碎。
-
步骤4/6
点击查看大图
将泡好的糯米 猪鲜血和在一起，放入纯净水，水与糯米的比例1比1。放入盐和花椒。
-
步骤5/6
点击查看大图
将猪大肠的一头用绳子捆住，灌入糯米和水以后将另外一头捆住并摇匀。放入锅里大火蒸1个小时，关火闷15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好以后切片，可以炸着吃，也可以蘸酱吃。也可以就这样吃啦。淡淡的肥肠味和糯米清香味，咬在嘴里满口的糯香。。。不说啦，我要赶紧开动了。吃货们行动起来吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-10
糯米肠的相关分类
糯米肠的相关推荐
-
自制脆皮糯米肠
53665人看过 -
糯米肠
11062人看过 -
#pick哪种真芝味-爆浆流心#糯米肠芝士三明治
152305人看过 -
糯米肠
54802人看过 -
#我家乡的酱油美食#简单无添加的糯米肠
138250人看过 -
凉拌面
8217335人看过 -
腊肠炒蒜苗
372682人看过 -
萝卜糕
1193685人看过 -
自制香菇热狗肠
49791人看过 -
五香豆干_下酒小菜
930329人看过 -
青椒韭黄炒鳝丝
118448人看过 -
#黄河路美食#自制肉肠
113281人看过
