曲奇饼干(为打发淡奶油)一次成功，新手可以尝试，高手绕道
我是新手，为了打发淡奶油，因此把淡奶油加进去了，第一次尝试，并且一次成功，小伙伴们可以试试哦，简单易学，下午茶必备！
160克
42克
173克
2212
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/14
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原料啦
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步骤2/14
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黄油软化，千万不要加热黄油成液体啊！！给新手们一个秘诀，因为等不及,可以稍微加热，变成一点点液体，然后把黄油打开，不着急的小伙伴就多等等吧！
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步骤3/14
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黄油打啊打，打成这样
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步骤4/14
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鸡蛋打成液体，分三次加入鸡蛋液，每次都要与黄油充分融合，再继续加蛋液，充分混合后，就可以加入淡奶油喽
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步骤5/14
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这是加完蛋液和淡奶油后的样子。然后开始糖过筛，加糖，加低筋粉，有吉士粉、香精、蓬松剂的可以少量加点，没有就不加啦，加完搅拌啊搅拌，就成下一张图片啦！
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步骤6/14
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搅拌均匀成这样了，搞定，可以用裱花袋开始挤啦！
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步骤7/14
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也可以加入可可粉，就是黑色的巧克力味道哦！
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步骤8/14
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我还尝试了一下，加了抹茶粉，额………
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步骤9/14
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抹茶饼干的样子哦
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步骤10/14
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挤啊挤
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步骤11/14
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吸油纸上开摆，不要把曲奇挤得太紧，170℃ 15分钟，勤看着哦，，不然会烤焦，便于随时调节温度
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步骤12/14
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当当当………出炉
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步骤13/14
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还凑合吧，嘻嘻
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最后一步
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进罐子，送给爱的人，么么哒
做了这么两三次糕点，这个曲奇最好做，味道也好，忠告大家不论你怎么做糕点，都必须一定要把面打均匀，打细腻,打蛋器必不可少！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-09
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