电饭煲做萝卜牛腩
进口牛腩块是在豆果买,这是第二次购买,用电饭锅做萝卜牛腩简单美味,省时省力。萝卜牛腩加上碎鸡腿菇更美味营养,碎鸡腿菇有点像杏鲍菇,今天在超市看见,很漂亮,很多人购买于是也买了放在萝卜牛腩上,鲜美,好味。
21克
4克
18克
254
千卡
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步骤1/14
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在豆果优食汇购买的澳洲进口谷饲牛腩块500g 免切即烹一包;
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步骤2/14
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牛腩块解冻、洗干净;
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步骤3/14
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准备好碎鸡腿菇(200克);
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步骤4/14
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洗干净,大的切,小的可以不用切;
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步骤5/14
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白萝卜1根,约200克,去皮洗干净,切块
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步骤6/14
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干辣椒切碎;
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步骤7/14
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清水加入八角、沙姜、姜丝,煮沸;
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步骤8/14
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放入牛腩块,加一点料酒去腥,把血水浮起,约二分钟,关火,捞起,洌干水;
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步骤9/14
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热锅,倒油,爆炒干辣椒、蒜末、姜末,八角、沙姜;
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步骤10/14
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电饭锅,加入800ML清水;
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步骤11/14
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清水煮沸,加入洌干水的牛腩块、萝卜块、碎鸡腿菇、爆炒的干辣椒等;
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步骤12/14
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按粥/汤键,再煲四十分即可;(见图我圈了)
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步骤13/14
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开盖,放盐、芫西。搅拌均匀,即可吃了。
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最后一步
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简单快速的萝卜牛腩出锅了。
1.牛腩块要开水或煮一下,去血水;
2、爆炒干辣椒会比较香;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-09
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