糖醋排骨
-
步骤1/7
点击查看大图
把排骨焯水后,加入适量料酒煮半个小时
-
步骤2/7
点击查看大图
制作糖醋汁:把白砂糖,醋,酱油混一起,这个时候不要放冰糖,后面用
-
步骤3/7
点击查看大图
煮好排骨后,用糖醋汁腌制20分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
腌好的排骨下锅炸,炸到表面发黄时盛出来备用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里留少许油,葱花爆香,加入排骨微微翻炒一下
-
步骤6/7
点击查看大图
把之前用来腌排骨的糖醋汁倒入锅里,在加入之前煮排骨的水,不要没过排骨。然后用大火烧开,加入冰糖。小火翻炒10分钟,大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加入适量酱油。撒上白芝麻和葱花点缀,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-09
糖醋排骨的相关分类
糖醋排骨的相关推荐
-
糖醋荷包蛋
348761人看过 -
干锅白萝卜
588645人看过 -
馋了很久的煲仔饭,今天给安排上了
738997人看过 -
土豆烧排骨#单挑夏天#
26412518人看过 -
麻辣水煮肉片
189380人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
15158114人看过 -
红宝石镶翡翠
65766人看过 -
简单的蒜香排骨(空气炸锅/烤箱版)
1255827人看过 -
豆腐最解馋的做法,开胃下饭,天天吃都不腻!
815727人看过 -
不烤不炸,就能做出比烧烤店还好吃的蒜蓉茄子
158306人看过 -
砂锅煲仔饭
113936人看过 -
拔丝香蕉
151825人看过