干煸土豆丝
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30~60分钟
| 配菜(中级)
土豆、小葱
1-2个
烹饪步骤
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步骤1/4
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将土豆切丝,码上点盐,热锅放油后放锅里不用翻炒,用锅铲理平即可,切记不要用水洗保留淀粉
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步骤2/4
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中小火慢慢焙,根据个人爱好可放点辣椒面、花椒面,继续焙
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步骤3/4
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焙好一面翻过来,继续焙
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最后一步
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看两面焙好脆脆的,再加点小葱很香很好吃,可做零食、可做菜,搞定开吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-08
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