姜汁or姜蓉做法（简易、方便、高效）
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本来是准备做姜撞奶时烦恼做姜汁的，老人家教的方法太累人了
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烹饪步骤
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步骤1/4
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懒得拍照，用之前的照片
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步骤2/4
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把姜切小块，少量的放进搅拌机（加一点点清水）用高速打。记得少量，量多了就不好打碎
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步骤3/4
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再用筛子过滤就OK了喔！我用的是面粉筛，方便好使
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最后一步
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看～一点渣渣都没有喔！
小贴士
姜要切小块，每次打不能放太多，如果是做姜蓉就省最后一步不用过滤了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-07
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