香浓嫩滑奶酪布丁
加入了奶油奶酪的烤布丁奶香味非常浓,口感细腻爽滑,吃完还想吃!
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步骤1/5
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将奶油奶酪软化,加入柠檬汁和砂糖打至顺滑,隔热水打会容易些
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步骤2/5
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牛奶和淡奶油混合稍加热,不必沸腾哦
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步骤3/5
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加热好的牛奶倒入奶酪中搅拌均匀,奶酪会融化在混合液中,蛋黄另外搅散,倒入冷却的牛奶奶酪混合液中,过筛装瓶
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步骤4/5
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放入预热好的烤箱,烤盘放水,水浴法,150度,40分钟,用牙签插入能直立就好了,取出冷藏一夜味道更佳!
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最后一步
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超级滑嫩,奶香浓郁,老少皆宜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-07
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