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阿拉棒蔓越莓饼干

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叶子的小厨

这款饼干的方子是我自创的，油和糖的分量尽可能地被我减少了，饼干的热量高，所以我每次做饼干都会尝试将油和糖的用量控制到最低，这样也就可以放心地多吃几块了，这款饼干做出来效果非常棒，绝对地推荐，非常酥脆，加了点蔓越莓，饼干吃起来更加让人回味无穷。下面来看看具体做法吧......
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
低筋面粉 190克
、
黄油 80克
、
细砂糖 55克
、
全蛋液 50克
、
奶粉 30克
、
玉米油 25克
、
蔓越莓干 20克
、
小苏打 2克
烹饪步骤
小贴士

一、黄油要等到软化后再用电动打蛋器打，最好用比较深的容器来操作，不然容易飞溅出来； 二、蔓越莓干要切得细细的； 三、切成长条后旋转的时候很容易断，要先放到烤盘里后再轻轻旋转，也可以不用旋转； 四、烤的时间要根据自家烤箱的特性来定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-06

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