葱烧海参
第一次做海参,自己琢磨着配的调料,好在老公说很香
1克
83克
25克
406
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
海参泡发,洗净,除去内脏
-
步骤2/7
大葱切段,姜切片,蒜拍碎
-
步骤3/7
点击查看大图
葱姜蒜下油锅,煎至焦黄
-
步骤4/7
点击查看大图
葱捞出,葱油倒入碗中
-
步骤5/7
点击查看大图
重启油锅,倒入生抽、蚝油、白糖、一碗水淀粉,海参下锅
-
步骤6/7
点击查看大图
加入之前炼葱油的大葱,熬至收汁
-
最后一步
点击查看大图
盛出装盘,淋上之前炼的葱油
干海参泡发过程:干海参洗干净,用无油的容器加入纯净水,放在冰箱冷藏室泡24小时,期间换两次水;取出清理内脏,洗干净,用小火煮30分钟;海参捞出冷却后,放入无油容器,加纯净水放在冰箱冷藏室泡发2天,期间每天换水2次
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-06
葱烧海参的相关分类
葱烧海参的相关推荐
-
我做的葱烧海参,不腥
611680人看过 -
葱烧海参
492000人看过 -
葱爆海参
1258070人看过 -
葱烧海参
248833人看过 -
葱烧海参
1160254人看过 -
葱烧海参
117234人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1372084人看过 -
海参小米粥
5732034人看过 -
葱烧海参
204709人看过 -
跟着大厨学做菜,葱烧海参吃起来!#宴客拿手菜#
543222人看过 -
海参蒸蛋
751033人看过 -
葱爆海参
232250人看过