清蒸鲈鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鲈鱼除去内脏、鱼鳞和鱼鳃，再把鲈鱼从中间切开，鱼背上切开缝
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步骤2/4
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把葱和姜切成丝，蒜切开，和大料一起放去盘中，再将鲈鱼放上面
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步骤3/4
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把葱和姜切成丝，蒜切开，和大料一起放去盘中，再将鲈鱼放上面，在鱼面上撒些盐，放入锅中蒸至10~15分钟
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最后一步
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蒸好后往上面倒些蒸鱼豉油即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-05
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