黑芝麻汤圆
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步骤1/4
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1.黑芝麻倒入碗中。猪油装小碗到白砂糖，放微波炉加热两分钟成液体，倒入黑芝麻中搅拌匀。
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步骤2/4
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1.黑芝麻弄成一小团，沾粉。放冰箱泠藏15分钟。
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步骤3/4
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1.面粉倒入温水搅拌均匀。揉成面团。分出三分之一，倒锅内煮熟，再放入面团内搅拌。揉成长条。分成25克一小块。2.取一小块小块拍扁，捏成中间厚两边薄。3.加入黑芝麻糊。用手的虎口处收口。4.然后揉圆，一个汤圆就做好了。
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最后一步
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1.锅里放水沸腾后下汤圆。大火煮开转小火。等到汤圆全浮起来。再煮两分钟。即可出锅。（可以依据个人口味。加入甜酒，枸杞或者桂花。）2.一碗香甜可口的，黑芝麻流沙汤圆就做好了。
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发布于 2015-03-05
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