糖醋带鱼丸子
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用糖醋汁做菜是百做不厌，做出来的菜爽口有味，这道糖醋带鱼丸子十分好吃。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
炸好的带鱼
、
炸好的丸子
、
自己调的糖醋汁
烹饪步骤
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步骤1/3
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自己调的糖醋汁，图里面是淀粉块没有化开，汁是用酱油，醋，料酒，蚝油，糖，淀粉调制成的，比例大概是5:1:1:1.5:2:1，最后再加入少量水。
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步骤2/3
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将调好的汁倒入锅中，只要等汁冒泡即可，加入带鱼和丸子。翻炒，收汁。
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最后一步
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最后等汁都附在带鱼与丸子上即可。出锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-05
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