草莓季的草莓蛋糕
三八节的活动是采草莓,自己采的草莓不求大,但求长的像草莓和红。。。看着那么娇艳欲滴的草莓实在不忍心不做蛋糕,又没什么时间,就做了这款裸蛋糕,前后半小时搞定,不辜负草莓季哈
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步骤1/12
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蛋白加入糖打至湿性发泡
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步骤2/12
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蛋黄加入植物油打均匀,加入牛奶打均匀,加入低粉搅拌均匀。
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步骤3/12
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取三分之一蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀。
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步骤4/12
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将蛋黄糊倒入蛋白中切拌均匀。
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步骤5/12
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倒入烤盘中,烤箱中层175度18分钟。
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步骤6/12
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晾凉脱模后,切除四边。
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步骤7/12
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切成三等份。
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步骤8/12
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取一份,抹上打法的淡奶油。
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步骤9/12
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撒上切碎的草莓。
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步骤10/12
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加一层奶油,抹匀即可。
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步骤11/12
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铺第二层,抹奶油加草莓粒,铺第三层装饰即可。
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最后一步
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让我秀个自己摘的草莓吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-05
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