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芒果鲜虾沙拉

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Pretear

节后清肠的菜，但是作为一个享受生活的人……就算是清肠这件事情，也不能亏待自己！所以这款沙拉是下足了料的啦，虾子跟芒果一直都很配，其他的材料就是根据手头现有的配起来的。调味上偏泰式风格的酸甜辣口！总之……超级好吃啦！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
虾 8只
、
芒果 2个
、
苦菊 1大碗
、
红椒 1/4个
、
黄椒 1/4个
、
胡萝卜 1/4个
、
木耳 1小把
、
碧根果仁 1小碗
、
橄榄油 1勺
、
鱼露 3小勺
、
生抽 1勺
、
柠檬汁 2勺
、
辣椒粉 2小勺
、
糖 1勺
、
盐 1/2小勺
烹饪步骤
小贴士

绿色蔬菜我用了苦菊，其实可以用各种适合拌沙拉的生菜，也可以混合搭配好几种都行。 坚果我用了碧根果，其他的用开心果巴旦木核桃山核桃等等都行。 其他蔬菜我用了红黄椒，切了点胡萝卜丝。最好有点圣女果啥的，其他的樱桃小萝卜啊荷兰豆啊芦笋玉米笋等等都行。 菌类我放了点木耳，也可以根据自己口味来点其他蘑菇啥的。当然，不放也行，料已经很足了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-05

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