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猪肉炖粉条的做法

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猪肉炖粉条

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 300g

、

粉条 200g

、

白菜 300g

、

葱姜蒜适量

、

大料一个

、

青红辣椒各一个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉用豆瓣酱，盐糖，老抽生抽，蚝油，葱姜蒜，大料，油腌十分钟
步骤2/5
热锅凉油，下腌制的五花肉，炒至变色
步骤3/5
倒水，淹过五花肉，下冰糖，山楂片
步骤4/5
粉条热水焯一下，下凉水，后倒入锅里
最后一步
最后下白菜，闷一会儿。倒入蒜末翻炒下，装盘，撒上香菜，大功告成～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-04

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