牛奶小方
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步骤1/5
点击查看大图
先将所有的玉米生粉和80g的牛奶混合搅拌均匀
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步骤2/5
再在另一个容器中加入剩余的170g牛奶,所有的糖粉,炼乳,和淡奶油,搅拌均匀。
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步骤3/5
现在将第二份原料倒进锅中大火煮开,再加入第一份原料并迅速变成小火,变成粘稠糊状就关火
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步骤4/5
将煮好的糊状物倒入你喜欢的模具中放入冰箱冷藏至少4个小时
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最后一步
脱模,切成小块,可以撒上巧克力粉也可以裹上椰丝椰蓉,牛奶小方就大功告成啦~~~
在加入模具之前用厨房纸沾些食用油抹在模具内方便脱模 要想快的话也可以放在冷冻里但是要常去看看情况不要冻过头了 糖粉和白砂糖不一样它是糖和一点点淀粉的混合物不要搞错了原料 玉米生粉就是玉米淀粉 糖的多少可根据自己的口味适量增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-04
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