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什锦寿司饭的做法

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什锦寿司饭

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30~60分钟 | 配菜(中级)

寿司饭适量

、

青豆（调色用）适量

、

樱花鱼松（调色用）适量

、

蛋丝适量

、

甜豆 1根

、

生鱼片等按个人喜好

、

点缀个人喜好

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
甜豆煮熟去皮
步骤2/14 点击查看大图
甜豆包在保鲜膜中碾碎备用
步骤3/14 点击查看大图
鸡蛋煎皮切成丝备用
步骤4/14 点击查看大图
准备好寿司米饭
步骤5/14 点击查看大图
碾碎的甜豆泥放入寿司饭中搅拌均匀
步骤6/14 点击查看大图
寿司饭中倒入适量樱花鱼松搅拌均匀备用
步骤7/14 点击查看大图
放入事先准备好的围上保鲜膜保鲜盒中铺平
步骤8/14 点击查看大图
按'甜豆寿司饭→原味寿司饭→樱花鱼松饭'平衡放入（也可以做自己喜欢的颜色，或用色素调颜色）
步骤9/14 点击查看大图
把饭从保鲜盒中拿出来，去掉保鲜膜，上面摆上蛋皮丝
步骤10/14 点击查看大图
摆出自己喜欢的造型即可
步骤11/14 点击查看大图
参考图片
步骤12/14 点击查看大图
一家几口人可以直接在饭桶里做
步骤13/14 点击查看大图
参考图片
最后一步点击查看大图
参考

小贴士

煮米饭最好洗完米后放置半小时后冷水煮，或者放入点儿冰块，这样煮出来的米饭更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-03

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