【小烤箱也有春天收官之作】罗宋面包
-
步骤1/11
点击查看大图
把黄油之外的所有材料放入面包桶,启动和面程序15分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
放入软化的黄油,开启和面程序大约20分钟即可
-
步骤3/11
点击查看大图
揉至完全状态,不要揉过度
-
步骤4/11
点击查看大图
滚圆,收口朝下,发酵至两倍大
-
步骤5/11
点击查看大图
发酵完成
-
步骤6/11
点击查看大图
排气滚圆,分割55g一个,用保鲜膜盖好,室温发酵15分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
整成橄榄形,放入烤箱发酵,烤箱中放一碗热水
-
步骤8/11
点击查看大图
黄油装入裱花袋,室温软化
-
步骤9/11
点击查看大图
在室温放一会儿,让表皮干一些,用刀片划一个口,挤入黄油,表面刷上全蛋液,筛一些糖粉
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱170度预热,入烤箱烤17分钟左右,时间要酌情
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-03
罗宋面包的其他做法
罗宋面包的相关分类
罗宋面包的相关推荐
-
低脂美味的肉末蒸内脂豆腐
525985人看过 -
来一口嚼劲的~自制零食牛肉干
979281人看过 -
#夏天夜宵High起来!#韭苔炒鸡蛋
464404人看过 -
火腿肠炒玉米粒
1130912人看过 -
鲜肉小葱混沌
185290人看过 -
答应我一定要试试这道菜!超绝减脂餐!!
251521人看过 -
小笼包
189244人看过 -
红烧冬瓜
6216552人看过 -
自制基础牛肉干
419834人看过 -
蒜蓉花甲蒸粉丝
1515548人看过 -
#打工人的健康餐#一口爆汁小笼包
206234人看过 -
鲜肉混沌
168736人看过