水煮牛肉
想做给他吃 照着水煮肉片方法试做
23克
50克
3克
416
千卡
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步骤1/4
点击查看大图
牛肉切片后用干淀粉加一点点水抓匀 加一点油 盐巴
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步骤2/4
白菜 薄荷 下水煮一下 断生即可 先放白菜哦
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步骤3/4
切好姜 大蒜 热油下锅 这时候要注意油溅到哦 大蒜金黄色时下花椒 干辣椒 干辣椒变硬后下香辣酱 翻炒一分钟左右 倒入牛肉在锅中划开 加清水煮开
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最后一步
断生的白菜薄荷垫在碗底 倒入煮好的牛肉 撒上辣椒粉 烧热油之后淋在辣椒粉上即可 如有需要还可以在热油里再加一次花椒 干辣椒 盐巴个人觉得可以不用放 如果有需要可以在煮牛肉时加入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-02
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