清炒娃娃菜
再勤快的主妇，难免会有失手的时候，忘记买菜、调味料，只有打扫冰箱或库存，先对付一顿再去采购。清炒娃娃菜也属于这种类型，8过装盘后的效果倒是没有预料到。
21克
12克
18克
271
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/10
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准备蔬菜；
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步骤2/10
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一张粉皮掰碎，泡清水里；
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步骤3/10
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娃娃菜和青红椒全部切丝；娃娃菜和青红椒全部切丝；
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步骤4/10
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泡好的粉皮入热水里煮软，已经浸泡过的粉皮易煮，捞出待用；
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步骤5/10
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炒锅放适量的油，放入葱花炒出香味；
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步骤6/10
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放入娃娃菜翻炒；
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步骤7/10
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放入青红椒丝翻炒；
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步骤8/10
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炒至蔬菜软榻，先放少许的盐，用于杀出菜里的水分；
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步骤9/10
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放入粉皮；
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最后一步
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翻炒均匀后，最后放适量的盐、鸡精调味，即可起锅。
粉皮需要先泡水，泡软后比较容易煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-02
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