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波士顿龙虾简易做法的做法

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波士顿龙虾简易做法

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龙虾作为高等食材，让人有一种高山仰止的感觉，如果你试一下就会知道，原来非常简单，而且龙虾现在的价格也很亲民啦，百元以内都可以买到，想做一道简单的大菜就赶快试试吧！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

一斤左右龙虾 2只

、

洋葱半个

、

大蒜 80g

、

西兰花 200g

、

蒸鱼豉油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
龙虾洗净
步骤2/9 点击查看大图
沿中缝切开开，去腮，去纱线
步骤3/9 点击查看大图
钳子用刀背敲裂，方便吃的时候取肉
步骤4/9 点击查看大图
上锅蒸十五分钟
步骤5/9 点击查看大图
这个时间可以把洋葱和大蒜切碎，放入油锅，用小火慢慢熬成黄色
步骤6/9
西兰花切块，焯水摆盘
步骤7/9 点击查看大图
蒸好的龙虾沿中缝浇入熬好的洋葱蒜油，再加点蒸鱼豉油
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
再秀一下华丽的钳子～～

小贴士

龙虾外壳的尖刺比较锋利，制作时要注意安全，必要时戴上手套操作哦～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-02

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