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大盘鸡

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对等的爱

这道菜是在学校老师教的，第一次做的时候糖炒糊了，但老师说很多厨师都会这样，已经很不错啦，最后在几组中得了最高分。心情还是很激动的。
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1小时以上   |   配菜(中级)
土鸡 一只
、
土豆 300g
、
青辣椒 100g
、
白糖 少许
、
花椒 适量
、
大料 适量
、
香叶 适量
、
桂皮 适量
、
草果 适量
、
豆瓣酱 适量
、
酱油 适量
、
盐 少许
、
植物油 适量
、
干辣椒 适量
、
味精 适量
、
葱姜蒜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-02

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