羊年大吉_羊肉馅饺子
外婆、大姨还有我一起完成的,中间我问步骤,外婆阿姨说好多,大姨说擀的方形面皮利于老人消化,质朴的家人们~么么哒!
8克
27克
24克
265
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/14
点击查看大图
取出新鲜羊肉,剁成碎末,再加入切碎的白菜,一起接着剁~
-
步骤2/14
点击查看大图
加入葱姜,接着剁~
-
步骤3/14
点击查看大图
剁剁剁~(我的做法是全面撒网,先竖着扫一遍,再横着来一遍~)
-
步骤4/14
点击查看大图
哈哈,肉馅好啦!(我全程戴着一次性手套,放心!)放盆里后,加盐,加香油,加鸡蛋,加十三香,加饺子调料……在盆里搅拌均匀(可以带着一次性手套,手抓调拌饺子馅)
-
步骤5/14
点击查看大图
取面粉,加水,揉成面团~
-
步骤6/14
点击查看大图
面团醒5分钟(就是放在那不理它,滋润滋润~)
-
步骤7/14
点击查看大图
可以擀面皮啦~这是方形饺子皮的做法~(这是我大姨的手艺~)
-
步骤8/14
点击查看大图
折成这样的,然后就靠切,再来两步就成饺子皮了~
-
步骤9/14
点击查看大图
把刚才折好的面皮切成方块后,展开~
-
步骤10/14
点击查看大图
全都展开好后,就可以切啦~切出来的就是饺子皮啦~
-
步骤11/14
点击查看大图
OK,饺子皮做好啦~O(∩_∩)O
-
步骤12/14
点击查看大图
OK啦,元宝饺子~\(≧▽≦)/~
-
步骤13/14
点击查看大图
也可以擀圆皮,
-
最后一步
点击查看大图
啦啦啦~~\(≧▽≦)/~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-02
羊肉馅饺子的相关分类
羊肉馅饺子的相关推荐
-
#多巴胺烘焙#芒果厚牛乳这个夏天无甜品不夏天。
268人看过 -
黑糖吐司
408人看过 -
#自由创意面包#佛卡夏面包(洋葱佛卡夏1⃣️2⃣️)
1957人看过 -
#多巴胺烘焙#奶冻水果杯
206人看过 -
清蒸桂花鲈鱼
29人看过 -
椰子冻(没椰子版)
26人看过 -
#多巴胺烘焙#厚牛乳布丁吐司
580人看过 -
做过N次的窗台酸奶
409人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#韩式溏心酱鸡蛋
353人看过 -
#本周热榜#番茄肉酱烩意面
209人看过 -
宅家自制饭店同款肉末茄子
419人看过 -
#多巴胺烘焙#流沙拿铁
18648人看过