牛排
浏览 1.3万 · 收藏 18
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 配菜(中级)
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将牛排拍打按摩使其口感更加 在表面抹上橄榄油 黑胡椒 粗盐 不要等下锅再加油 抹油目的是为了让油与肉温度一致
-
步骤2/3
点击查看大图
整块放入 切记不能随意反动 四五成熟单面是大概三分钟 时间到了再煎另一面
-
最后一步
最后一步要将出锅牛排静置三分钟等到其血水渗出 摆盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-02
换个做法
牛排的其他做法
-
B妈教你做牛排，看着就流口水
-
牛排意面套餐#舌尖上的春宴#
-
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
-
煎牛排佐牛油果番茄酱配迷迭香烤小土豆—快手西餐系列
-
#餐桌上的春日限定#冰箱里仅存的食物组合✨蛋炒饭牛排套餐
-
#精品菜谱挑战赛#黑椒西冷牛排 鸡汁土豆泥 蔬果沙拉
牛排的相关分类
牛排的相关推荐
-
水煮毛豆一煮就变黄？做好这几步翠绿如初
2595916人看过 -
补脾养胃【香菇鸡肉茸山药羹】
245244人看过 -
梅菜扣肉
6993882人看过 -
牛排
73698人看过 -
松花肠
23057人看过 -
#童年不同样，美食有花样#【奶香包】迪迦奥特曼
272351人看过 -
冬菜窝窝头
17924人看过 -
牛排做法
10644人看过 -
山药奶酪球 宝宝健康食谱
951315人看过 -
牛排
25872人看过 -
闽南灌肠
169390人看过 -
春天的樱花布丁
82641人看过
