总督蛋糕
木糠蛋糕是最具澳门特色的甜品之一,与葡式蛋挞齐名,据说前澳门总督也非常喜爱这款甜品,木糠和淡奶油的完美组合,冰的时候似冰激凌,温度升高后又似慕斯,让人回味无穷。
-
步骤1/9
点击查看大图
奥利奥去除里面内芯
-
步骤2/9
点击查看大图
放在研磨机里磨碎
-
步骤3/9
点击查看大图
过筛备用
-
步骤4/9
点击查看大图
淡奶油➕炼乳➕糖打发
-
步骤5/9
点击查看大图
打发出现纹路➕香草精再用打蛋器打下
-
步骤6/9
点击查看大图
奶油装入裱花袋中备用
-
步骤7/9
点击查看大图
放一层奥利奥碎轻压实
-
步骤8/9
点击查看大图
再挤一层奶油,反复重复几次,最后一层一定是奥利奥碎
-
最后一步
点击查看大图
冰箱冷冻3小时就可以享受美味啦
奥利奥饼干去芯儿后可以放在保鲜袋用擀面杖擀碎,但是一定要过筛口感才细腻。这个量不大,我做了底部直径3.5厘米,杯口直径5厘米2杯量大家参考下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-01
蛋糕的其他做法
-
巧克力蛋糕届的神话|马斯卡彭甘纳许蛋糕
-
心中那一抹悸动--草莓奶油巧克力蛋糕
-
100%成功蔓越莓麦芬蛋糕
-
虎皮蛋糕卷(君之改良)
-
#年年鹰唛岁岁有钱花# 可可咖啡焦糖饼干空气蛋糕,秒杀某丽友
-
巧克力蛋糕吐司
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
夏日减脂餐!低卡美味的西兰花炒虾仁
428309人看过 -
白灼生菜
1551743人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#蒜苔炒鸡蛋
158068人看过 -
蚝油生菜
32558624人看过 -
#春日尝鲜#西兰花炒虾仁——快手低卡
130432人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#西兰花炒口蘑
2656人看过 -
棉花糖抹茶巴斯克蛋糕
5216人看过 -
鸡肉春笋
149人看过 -
西兰苔牛肉虾仁
113人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#家常肘子肉炖干豆角土豆
2195人看过 -
白玉丝瓜蒜炒蛋
308人看过 -
抖音扒遍的临沂炒鸡!按江苏口味改完,我家一周做3次
952人看过