麻辣烫 独家秘制
麻辣烫大家都爱吃,外面的乾汤啊,各种骨汤我都吃过了,这个配方我是无意创造出来的,没想到意外的好吃,里面的烫料和青菜可以根据自己口味放,鱼丸啊,香肠啊,藕片啊,青菜啊,我是根据自己喜欢的口味添加的,爱吃粉的要看看用的是什么粉,不爱熟的可以先泡泡,或者提前放,多煮一会,各种材料也是,不容易熟的先放,容易熟的最后放,大火的情况下,青菜煮几分钟就好了,这个大家可以根据自己的经验看看,只要按照我的配方做,一定很好吃!从此以后再也不用去外面吃了…我做的是四人份,出锅是一大盆…
67克
24克
42克
810
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料,菜洗净备用
-
步骤2/6
点击查看大图
热水一壶烧开备用
-
步骤3/6
点击查看大图
豆油烧开后放入两勺猪油,化开后,放入麻辣烫底料,爆炒!炒香后放入葱段,姜片,继续爆炒!再放入酱油和糖,继续爆炒!
-
步骤4/6
点击查看大图
爆炒的底料添加一壶热水,水沸后直接加入蘑菇,金针菇,粉丝,豆泡,煮两分钟后放入青菜!豆皮可最后放。加盐适量,中途可以自己品尝…
-
步骤5/6
点击查看大图
待青菜都熟后,关火,加适量鸡精,倒入容器,上面撒上孜然,芝麻!
-
最后一步
点击查看大图
独家秘制的麻辣烫做好了!好吃不好吃不是我说了算,反正大家都说我做的比外面好吃……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-01
麻辣烫的相关分类
麻辣烫的相关推荐
-
红烧牛肉,跟老冯学道好吃解馋的家常菜!
1253025人看过 -
竹笋炒牛肉
528828人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
262852人看过 -
鸡胸肉块
115603人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
519964人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
2993595人看过 -
翡翠虾仁
165246人看过 -
肉末茄子
6995432人看过 -
酱牛肉
180773人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6431441人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11033974人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#松鼠鱼
217725人看过