炸面枣
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红枣裹面油炸后，有种特殊的香甜味道，小时候，妈妈在过节的时候做给我们吃，现在，我自己做，味道还是那么好！
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.红枣洗净，用水浸泡20分钟。2.红枣捞出沥水，用手掰成两半，去核，红枣肉备用。3.面粉300克，加入鸡蛋一个，加水适量，搅拌成粘稠的糊。4.红枣放入糊，均匀挂糊。5.油锅放油，七成热时放入枣糊炸，至金黄色时捞出。6.炸好的面枣摆在盘中，放蒸锅蒸10分钟，即成。7.吃的时候，蘸点醋吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-28
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