笋子烧鸭子
可以用冬笋，可以用干笋，烧出来鸭子味美竹笋鲜嫩。
-
步骤1/8
点击查看大图
鸭子洗净待用。
-
步骤2/8
点击查看大图
最好提前一天用冷水净泡，时间短就用热水泡或先煮水切段备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
姜蒜备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
少量香料，喜辣的话就备些干辣椒。
-
步骤5/8
点击查看大图
热油锅放入姜蒜香料炒香下鸭子，加入适量料酒，鸭子爆干点更好吃。
-
步骤6/8
点击查看大图
鸭子适时翻炒后放入竹笋加开水烧开。
-
步骤7/8
点击查看大图
水开后放入适量盐，中小火慢炖。
-
最后一步
点击查看大图
竹笋趴了鸭子趴了下味精鸡精就起锅。
挑选干笋买笋尖更嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-27
笋子烧鸭子的相关分类
笋子烧鸭子的相关推荐
-
黄焖鸡#本周热榜#
747576人看过 -
竹笋炒牛肉
586420人看过 -
魔芋烧鸭子
3592062人看过 -
笋干焖鸭子
531924人看过 -
啤酒红烧鸭子肉
848884人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105178人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6438506人看过 -
#花式炖煮不停歇#鸭子炖俄笋
35848人看过 -
自制大拌菜
277623人看过 -
香菇板栗鸡翅煲
424124人看过 -
油焖春笋
3018508人看过 -
擂椒皮蛋
879264人看过
