土豆曲奇饼
土豆的吃法实在是太多了,用土豆做曲奇饼到是头一次,口感绵软,没有曲奇的脆,却有着曲奇的香气~
59克
26克
126克
1014
千卡
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步骤1/9
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主材料。
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步骤2/9
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土豆煮熟趁热用叉子压成泥。
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步骤3/9
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鸡蛋加糖、牛奶搅打均匀。
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步骤4/9
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低筋面粉过筛后加入到鸡蛋液里切拌均匀。
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步骤5/9
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黄油加糖粉隔温水软化。
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步骤6/9
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软化的黄油加入到冷却的土豆泥里切拌均匀。
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步骤7/9
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将做法4的面糊加入到做法6的土豆泥里切拌均匀。
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步骤8/9
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装入带有曲奇嘴的裱花袋挤出形状,放入预热好的烤箱180度,烘烤12-15分钟左右。
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最后一步
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成品。
1、土豆泥压均匀不可有块状,不然在挤压形状时受阻;
2、土豆泥一定要冷却后才可以和黄油混合,否则黄油会融化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-27
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