冬笋炒腊肉
春节大鱼大肉吃腻了，腊肉正好可以解腻。自家熏的腊肉真的很美味。
-
步骤1/5
点击查看大图
腊肉用热水洗干净，并在开水中稍煮，可以让腊肉变软，去除一些盐份，拿出切薄片。热窝放少许油，下腊肉翻炒，腊肉微卷时加料酒炒，装出。
-
步骤2/5
点击查看大图
冬笋剥外皮切小片，芹菜、藠头、青蒜、辣椒切小段。
-
步骤3/5
点击查看大图
放适量油，倒入辣椒、冬笋、藠头翻炒，至五成熟加盐适量，继续炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
把炒好的腊肉倒入锅中，一起炒，然后加少量水，稍焖煮，让腊肉、冬笋入味。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-27
冬笋炒腊肉的其他做法
冬笋炒腊肉的相关分类
冬笋炒腊肉的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩
47813956人看过 -
#一周减脂不重样#西红柿炒年糕
217947人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#番茄白菜年糕汤
142406人看过 -
德国脆皮烤猪肘
285112人看过 -
0失败的花雕熟醉蟹 大闸蟹
6669人看过 -
冬笋炒腊肉
16791人看过 -
红烧猪脚
559855人看过 -
蚂蚁上树
5992254人看过 -
迷迭香：油焖冬笋
317445人看过 -
包头鱼系列之催乳佳肴－鱼头豆腐汤
699500人看过 -
虾滑
63840人看过 -
超级简单南瓜饼
3493722人看过
