五香鹌鹑蛋
-
步骤1/9
点击查看大图
鹌鹑蛋用清水洗干净
-
步骤2/9
点击查看大图
鹌鹑蛋冷水下锅大火煮开转中火煮五分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
捞起鹌鹑蛋,逐个敲碎
-
步骤4/9
点击查看大图
锅内倒入清水,放适量酱油和老抽,再放入花椒、八角、桂皮、香叶和干辣椒
-
步骤5/9
点击查看大图
再倒入适量冰糖
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入鹌鹑蛋,调入盐
-
步骤7/9
点击查看大图
大火煮开后转小火煮一个小时关火,鹌鹑蛋留在锅内浸泡两个小时以上
-
步骤8/9
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
这是泡了一个小时剥壳的鹌鹑蛋,因为小侄女急着吃。泡久一点味道会更好哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-27
五香鹌鹑蛋的相关分类
五香鹌鹑蛋的相关推荐
-
炸蘑菇
13976414人看过 -
煮鹌鹑蛋
462797人看过 -
雪里蕻烧鲫鱼
17197人看过 -
鹌鹑蛋
658169人看过 -
烀地瓜
179226人看过 -
卤味 | 日食记
1330540人看过 -
小白菜饺子
178244人看过 -
干炸蘑菇
141330人看过 -
煮蚕豆
67046人看过 -
南瓜猪肉饺子
22430人看过 -
五香鹌鹑蛋
73441人看过 -
炒羊血
93012人看过