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烤胡萝卜条的做法

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烤胡萝卜条

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很多人都不喜欢胡萝卜的味道，但胡萝卜营养极其丰富在超市里也到处可见。留学党的同志们长期熬夜奋战在电脑前，餐餐泡面速冻水饺，试试这个菜谱趁机补充点维生素健康又好味减肥的妹子也适用。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 carrots 227g (8 oz)

、

盐 salt 1 tbsp

、

黑胡椒 black pepper 1 tbsp

、

椒盐 Szechuan Pepper salt 适量

、

五香粉 five spice 适量

、

帕尔马干酪 parmesan grated cheese 适量

、

橄榄油 olive oil 适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
各种材料准备齐全。料根据配料表：盐，黑胡椒，椒盐，五香粉调好。具体的量也可以根据自己喜好调整。也可以添加自己喜欢的调料随意发挥哈
步骤2/9 点击查看大图
把小胡萝卜洗净，将表面的水分擦干
步骤3/9 点击查看大图
将胡萝卜切成两半
步骤4/9 点击查看大图
倒入适量橄榄油，搅拌均匀。橄榄油不需要太多，足够让每条胡萝卜都沾上橄榄油，表面都变得油光亮亮的就可以。
步骤5/9 点击查看大图
加入配料搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
用吸油纸垫在烤盘上，在吸油纸上均匀得撒上一层橄榄油。将腌制好的胡萝卜平均铺在烤盘上，注意尽量每根分开，不然烤完以后会黏在一起。撒上帕尔马干酪
步骤7/9 点击查看大图
烤箱设为 375 F (华氏度）也就是190 摄氏度， 30 分钟
步骤8/9 点击查看大图
30分钟后取出，用筷子翻面， 350华氏度（176摄氏度）下再烤10分钟。
最后一步
烤完后可以直接吃也可以配各种酱啊dip啊我配的是番茄酱

小贴士

我用的是美国超市里很常见的baby carrots, 大家要做的话各种胡萝卜都可以，也可以切成不同形状。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-27

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