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瓜子糖饼的做法

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瓜子糖饼

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以前好不容易看到街上有卖瓜子饼，现在也可以自己做了

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10分钟左右 | 切墩(初级)

葵花籽 80g

、

白糖 70-90g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
热锅后，小火炒瓜子，两三分钟就够了千万别焦了
步骤2/4 点击查看大图
再热锅，放入白糖，冒白泡后出现微微焦黄，倒入瓜子
步骤3/4 点击查看大图
一定要趁快，放油纸上，迅速按平，越平越好吃，但是千万别按散了，等几分钟凉了就可以了
最后一步点击查看大图
可以用手掰，可以用刀切，味道实在美

小贴士

熬糖害怕锅里的糖黏住，做好后往里加水，快烧开时搅拌，糖就掉了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-27

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