孜然羊肉炒米饭
兰州夜市名小吃
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步骤1/7
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新鲜羊腿肉切片
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步骤2/7
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青红椒，洋葱切片，大小可按喜好调整
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步骤3/7
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旺火爆炒羊肉
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步骤4/7
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羊肉七分熟时倒入青红椒，洋葱
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步骤5/7
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翻炒出香后加入盐，辣椒面，孜然面，混合调料。用量比平时炒菜多一倍（后面需要加米饭）
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步骤6/7
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加入米饭，中火翻炒均匀后出锅.（ps米饭需要蒸硬一些）
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最后一步
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肉鲜嫩，米香浓，菜爽口.一道夜市殿堂级的炒饭，希望大家喜欢！
新鲜羊肉，米饭需要硬一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-26
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