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糖醋排骨-捷赛菜谱的做法

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糖醋排骨-捷赛菜谱

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文怡菜谱。孩子超喜欢吃的。

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

盐 3g

、

老抽 10ml

、

白糖 50g

、

米醋 80-100ml

、

大葱 2段

、

姜 3片

、

植物油 20ml

、

水（含老抽、米醋） 600ml

烹饪步骤

步骤1/4
排骨洗净，剁成6cm的长段，沸水焯烫3分钟，用清水洗净表面浮沫。
步骤2/4
大葱切段，姜片备用。
步骤3/4
自动烹饪锅内加入植物油，再放大葱，姜片、白糖、盐、老抽，然后将排骨平铺在调料上，倒入清水（尽量用温水）搅拌几下。
最后一步
盖上锅盖，试用'家常干锅'功能，即可。等待滴滴声，搅拌盛出，OK。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-26

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