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上海年夜饭必备蓝色皮冻

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上海弄堂菜

皮冻改进版。有人爱吃皮冻下酒，Q弹。所以很多人家桌上有皮冻，不是长条的，摆盘好看。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
柠檬 适量
、
枸杞 适量
、
紫甘蓝 适量
、
猪肉皮 250g
、
味精 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

很多人都会做。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-25

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